母の！たっぷりたっぷりキノコ丼
レシピID:794907
キノコたっぷり、お肉たっぷり、丼はいかがですか？レモンを搾って食べるのがまたサッパリでおいしいの。
材料 （ 4人分 ）
| しめじ | |
| 2パック（普通のとぶなぴー） | |
| 舞茸 | 1パック |
| 椎茸 | 4個 |
| えのき1束 | 1束 |
| 牛肉薄切り300ｇ | 300ｇ |
| 万能ネギ | 2，3本 |
| レモン | 添える程度 |
| ☆みりん | 大６ |
| ☆お酒 | 大６ |
| ☆お醤油 | 大６ |
| ☆水 | 大６ |
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1
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キノコは適当な大きさに。
牛肉も一口大ぐらいに。
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2
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鍋に☆の材料をいれて沸騰させ、キノコ類をいれて煮、牛肉もいれて煮ます。
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3
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ご飯にのっけて出来上がり☆
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4
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万能ネギなど彩で飾り、レモンを飾ります。
レモンは搾って食べるとサッパリになるよ。
コツ・ポイント
分量は、キノコや、牛肉、人数で調節してくださいね。レモンじゃなくてカボスでもおいしいです！！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/28
母のレシピです。よく作ってくれました♪
思い出しながら作ってみましたよ～。
思い出しながら作ってみましたよ～。
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