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母の!たっぷりたっぷりキノコ丼

レシピID:794907
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キノコたっぷり、お肉たっぷり、丼はいかがですか?レモンを搾って食べるのがまたサッパリでおいしいの。

材料 ( 4人分 )

しめじ
2パック(普通のとぶなぴー)
舞茸 1パック
椎茸 4個
えのき1束 1束
牛肉薄切り300g 300g
万能ネギ 2,3本
レモン 添える程度
☆みりん 大6
☆お酒 大6
☆お醤油 大6
☆水 大6

1

キノコは適当な大きさに。

牛肉も一口大ぐらいに。

2

鍋に☆の材料をいれて沸騰させ、キノコ類をいれて煮、牛肉もいれて煮ます。

3

ご飯にのっけて出来上がり☆

4

万能ネギなど彩で飾り、レモンを飾ります。

レモンは搾って食べるとサッパリになるよ。

コツ・ポイント

分量は、キノコや、牛肉、人数で調節してくださいね。レモンじゃなくてカボスでもおいしいです!!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/28
母のレシピです。よく作ってくれました♪
思い出しながら作ってみましたよ~。

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