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シンプルが美味しい◎ポークステーキ

シンプルが美味しい◎ポークステーキの画像

Description

簡単でシンプルなポークステーキです。付け合わせはもやしが好きです。

材料 （1）

豚カツ用肩ロース肉
１枚
酒
大さじ２
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ１
緑豆太もやし
好きなだけ

作り方

  1. 1

    酒に豚肉を30分程浸けておきます

  2. 2

    30分経ったら豚肉の裏表に塩胡椒をします。

  3. 3

    フライパンを熱して油をひき、豚肉の片面を強火で焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返して弱火にし、フライパンの半分にもやしを入れ、塩胡椒をしてフタをして３分程焼く。

コツ・ポイント

塩胡椒は私は多めが好きです。

このレシピの生い立ち

味付けは塩胡椒だけ。レシピという程のモノではないけど昔からこの食べ方が一番好きです。
レシピID : 794926 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年11月21日
写真
sky_birds
シンプルな味付けでお肉の美味しさを噛み締めました！

つくれぽありがとうございます♪シンプルが一番ですよね(^^)

2013年5月12日
写真
単！！
もやしの変わりにキャベツで・・酒が効いてのかな、美味しかった感謝

作ってくださって嬉しいです。ありがとうございます(^^)

2011年4月6日
初れぽ
写真
LUVde
旦那さん用大盛ver.で☆ピラフの上に乗せて☆素材の味で美味♪

つくれほありがとうございます☆ピラフも美味しそうですね♪

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十字架おにぎり
シンプルが美味しい◎ポークステーキ
by 十字架おにぎり