マジックブレットで☆そぼろの画像

Description

薄切りのお肉を、ミンチして作りました。
マジックブレットで簡単!

材料 (1回分)

適量
しょうが
適量
醤油
みりん
砂糖

作り方

  1. 1

    マジックブレットのカップに、肉を入れ、「ブイーン」を5・6回繰り返す。
    ミンチの完成!

  2. 2

    鍋に水を入れ、ミンチ肉を投入。火にかけ、全体に火が通るまで加熱。
    ザルにあげ、湯を切る。

  3. 3

    再び鍋に戻し、調味料としょうがを入れ、煮詰める

  4. 4

    この作り方だとアクや余分な油が取れ、さっぱりとしたそぼろになります!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お買い得のお肉のパックは大きいパックの時が多い…
でもマジックブレットで、使い残しのお肉も無駄なく使いましょう!
今日は薄切りのお肉をミンチにして使いました。
レシピID : 795090 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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