✿たけのことツナの混ぜご飯✿の画像

Description

春ですね~~
たけのこのおいしい季節ですね。

混ぜご飯にしてお弁当にもいかが??

材料 (3~4人分)

2合
100グラム
半分
適量
1本
砂糖
大さじ1.5
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    お米はいつもの水の分量で普通に炊きます。

  2. 2

    ゆでたけのこ、人参は8ミリくらいのさいの目切り、ちくわは縦4本にカットし、たけのこなどの大きさに揃えてカットします。

  3. 3

    写真

    フライパンなどに油を敷きにんにくを炒め、香りが出てきたら、たけのこ・人参も入れ炒めます。しめじ・ちくわ・ツナも炒めます。

  4. 4

    写真

    油が回ったら、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて、煮汁を少し残したところまで煮絡めます。

  5. 5

    写真

    アツアツのご飯と混ぜて出来上がり^^

コツ・ポイント

ニンニクは、お好みで入れなくてもいいです。入れると、ちょっとだけパンチが効きます。
油揚げやこんにゃく、お好きなものを入れて作って下さい。
調味料はお好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

たけのこを大量にいただいて、適当に作ってみたらおいしかったので・・・
たけのこの煮物系は作っても、私しか食べない感じなのでなんとかしなくては・・と言う事で作ってみました。
レシピID : 795201 公開日 : 09/04/28 更新日 : 11/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
写真
よこ耳ねこ
美味しすぎる〜♪大感謝です♡
写真
紗季☆
とっても美味♡煮汁残しすぎたみたいで濃かったので3.5合で!笑

嬉しいコメントありがとうございます。おいしそうな写真ですね

写真
やしゅう
具もたっぷりでいいですね☆旦那にも好評で、美味しかったです♪

掲載遅れてごめんね。旦那さんにも喜んでもらえて良かったです。

写真
あかまっつん
筍、しめじ、人参、ツナで。簡単で美味しかったです。

おいしく出来てよかったです。海苔がいいね~ありがとう