昆布茶でアジの昆布〆
Description
昆布でお魚を〆ると時間がかかりますが、これなら１時間後から食べられます。♪（一晩置くぐらいが美味しいですが・・・）
ＪＩＪＩｍａｍ
材料
（２人前）
アジの３枚下ろし
１匹分（中ぐらいのアジ）
昆布茶
小さじ１．５
作り方
コツ・ポイント
お刺身になったものを使うときは面積が多いので早く昆布の味が付きます。（長時間置かない方がいいです。）アジ以外の鯛などのお魚でも・・・♪
このレシピの生い立ち
昆布ではさんでお魚の昆布〆を作るのですが、昆布茶で作ると早く出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＪＩＪＩｍａｍ
