茸とウインナーの炊き込みカレーピラフ♫♬
レシピID:796576
炊飯器で手軽にカレーピラフ、茸類たっぷりで代謝アップ♪
材料 （ 2合分 ）
| 米 | 2合 |
| カレー粉 | 大さじ２ |
| コンソメ | 小さじ山盛り１ |
| 茸類（ここではしめじ、椎茸） | |
| あわせて150ｇ位 | |
| にんにく | 1片 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/2本位 |
| ウインナーソーセージ | |
| 6～本 | |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| パセリ | お好みで |
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1
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米を研いだら水は表示よりやや少なめに入れて、30分くらい水に浸しておく。カレー粉、コンソメを入れて軽く混ぜ合わせる。
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2
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茸類は石突を取り除きしめじ小房にわけ、椎茸は薄切りに。人参は0.5～1cm位の角切り、玉葱、にんにくはみじん切りにする。
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3
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ウインナーは斜め半分に切る。１に玉ねぎ、にんにく、人参、ウインナー、茸類の順に乗せて端にマヨネーズを乗せ普通に炊く。
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4
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炊き上がったら10分ほど蒸らして釜底からさっくり混ぜて、器に盛り付けお好みでパセリを振って出来上がり♬
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5
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2009.5.20、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬
コツ・ポイント
炊き込みに使うマヨネーズはお釜の端にのせると全体にまわる、という情報を本屋さんで料理本から得て、引用しています。
茸はお好みのもので、人参はMIXベジタブルなど使っても手軽でいいです♫♬
茸はお好みのもので、人参はMIXベジタブルなど使っても手軽でいいです♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(29人)
MIXベジタブル使うとより簡単ですよね♡美味しそう✿有難う❤
嬉しい！！「うまい」の一言に感激です♫♬美味しそう✿有難う✿
炊飯器で炊き上がり違いますよね☆美味しく作って貰えて歓喜♫♬
ベーコンでもカレーの色も鮮やか、美味しそう❤レポ、有難う♫♬
ローストチキン！豪華になって、美味しそう❤レポ、有難う♫♬
初ピラフに選んでもらえて幸せ♫♬美味しそうなレポを有難う❤
「簡単美味しい」何よりの褒め言葉♫♬レポ、有難うございます❤
おこげが美味しいんですよね♡(｡￫ˇ艸￩)レポ、有難う♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/30
茸の炊き込みレシピ、前作の紫蘇の香り爽やか茸の炊き込みご飯☆（レシピID :622773） 以外にも違った味で作ってみたかったので❤
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