春キャベツとササミの和え物の画像

Description

小鉢になるものモウ1品。。。春キャベツでどうぞ

材料 (大2小1)

鶏ササミor胸肉
ササミ2本くらい
適量
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、酢揉みして水気をきる。
    塩で水切りでもOK

  2. 2

    鶏肉をゆでる。
    茹で上がったら、細かくさく。

  3. 3

    キャベツと鶏肉をボールに入れて、梅肉で和えて、ゴマをふって出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

我が家は、キャベツをお酢(福山酢~菊花大輪)で水気を切りますが、なければ塩でもOK

このレシピの生い立ち

春キャベツにはまって、サラダ以外になるものを考えました。ササミがあったので、梅肉で和えてみました
レシピID : 798363 公開日 : 09/05/02 更新日 : 10/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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imabuchi
さっぱりしていて、あと1品という時にぴったりでした!

レポありがとうございます☆春キャベツの美味しい時期ですよね♪

初れぽ
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ぽりぽり拓庵
梅肉味がさっぱりとして美味しかったです♫家族にも好評でした☆

ありがとう。つくレポ第1号凄く嬉シイです&とっても美味しそ