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赤エイの煮付け☆

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Description

エイは軟骨魚類☆骨（軟骨）までいただけちゃいます❤プリップリで美味❤

材料 （３人分）

赤エイ
３枚
●生姜
１かけ
●醤油
大５
●みりん
大５
●酒
大５
●砂糖
大１/２
●水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    生姜は薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに●を入れ、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、エイをいれ、落とし蓋（アルミホイルでもＯＫ）をして１０分弱煮たら出来上がり～❤

  4. 4

コツ・ポイント

中火で時間をかけずに煮あげてね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

スーパーで珍しく売ってたので。。。珍しいもの大好きなもので買っちゃいました☆。。。で、煮付けに❤
レシピID : 798382 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2023年11月24日
写真
もみゅりん
あまり出回らない魚。でも栄養神です。コラーゲン、軟骨成分、ビタミンBたっぷりらしく、なのに安価なので見つけたら即買いです。
#エイぷりぷり #煮魚でホッコリ #安価 #コラーゲンたっぷり #軟骨コリコリ #煮物なのに時短 #煮魚を美味しく #家庭料理の味
2022年5月18日
写真
ちゃまたまご
ぷりっぷりで美味しかったです🍀又作ります。
#エイぷりぷり #カスベ大好き #かすべの煮付け絶品 #コラーゲンたっぷり #コラーゲン補給 #コラーゲンの宝庫 #手軽にコラーゲン♪ #プルプルコラーゲン
2020年6月5日
写真
しましまママ♪♪♪
以前失敗して10年以上ぶりにリベンジ生姜多めで大成功でした！
2018年5月31日
写真
たろう713
煮方が分からずに 助かりました。 軟骨まで食べれるのが良いね

つくレポありがとうございます(o^^o)美味しいそう〜〜♬

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