豚肉と生牡蠣のしゃぶしゃぶ鍋
作り方
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1
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材料を包丁で一口サイズに切っておく。
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2
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土鍋に水を沸かして、豆腐、ネギ、白菜を入れる。
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3
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豚肉と牡蠣はしゃぶしゃぶでさっと火を通して食べる。
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4
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お好みでゆずポン酢や醤油などのたれにつけたり、レモンをかけて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚と牡蠣のしゃぶしゃぶ鍋は我が家のオリジナルレシピです。
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材料を包丁で一口サイズに切っておく。
土鍋に水を沸かして、豆腐、ネギ、白菜を入れる。
豚肉と牡蠣はしゃぶしゃぶでさっと火を通して食べる。
お好みでゆずポン酢や醤油などのたれにつけたり、レモンをかけて食べる。