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カボチャと水菜のサラダ

カボチャと水菜のサラダ の画像

Description

ゴロンと大きめかぼちゃでボリュームのあるサラダです★
５/６分量修正

材料 （２人分）

かぼちゃ
１/４（小さめのもの）
水菜
１～２株
玉ねぎ
１/４
☆マヨネーズ
大さじ１
☆粒マスタード
大さじ１
☆すりおろしにんにく（チューブ入り使用）
１～２センチ
☆塩コショウ
適量
ブ☆ラックペッパー（有れば）
適量

作り方

  1. 1

    カボチャはサイコロ状に少し大きめに切り水で濡らしてレンジで2分ほど加熱

  2. 2

    玉ねぎは塩もみして水にさらし、水をしっかり切る

  3. 3

    水菜も水にさらしてから水気を切って３ｃｍ位に切る

  4. 4

    具材を☆の調味料で和えて完成★

コツ・ポイント

カボチャは大きめにゴロンとさせるとサラダというよりおかずになります☆
分量に関してはいつも目分量で作っており、記憶を辿って記載していますので目安としてご覧下さいね☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでササッと作ってみました☆
レシピID : 799287 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月10日
初れぽ
写真
k_szk
家族にも大好評です♪何度もリピしてます。我が家のかぼちゃ定番料理

リピ＆定番入り嬉しいです♪また作って下さいね～(*´∀｀*)

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( )
桜かれん
カボチャと水菜のサラダ
by 桜かれん