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レシピID :799302
レンジで稲荷寿司♪
リードクッキングペーパーを使ってレンジでも上手に落し蓋をして油あげの味付けをしましたｗ
材料
酢飯
３合
油揚げ
８枚
●砂糖
大さじ5
●醤油
大さじ4
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
●水
300ｍｌ
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1
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油揚げはぬるま湯に浸して洗うようにして表面の余分な油を抜きぎゅっと絞る。
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2
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①を横半分に切って切り口から少しずつ開いて、袋状にする。
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3
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②の油揚げを耐熱ボールに入れる。●をよく混ぜボールに入れ、リードクッキングペーパーをして500Ｗのレンジで12分加熱。
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4
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③が冷めたら汁気を絞って、酢飯を詰める。
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