☆ゆず胡椒de簡単・おいしい野菜炒め☆
レシピID:799465
普通の野菜炒めにゆず胡椒をプラスすると、風味がよくなっておいしさも増します♪
野菜たっぷりで彩りよくていいですよ☆
野菜たっぷりで彩りよくていいですよ☆
材料 （ ３～４人分 ）
| 豚肉 | ３００グラム |
| 人参 | １／３本 |
| ピーマン | 1個 |
| 新たまねぎ | 大１／４個 |
| 春キャベツ | ２～３枚程度 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 醤油 | |
| 醤油さしから鍋に１まわしする程度 | |
| ゆず胡椒 | 小さじ２位～お好み |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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野菜を食べやすい大きさにそれぞれ切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
色が変わったら野菜で火が通りにくい順から入れていく。
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3
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２を炒めながら塩コショウ、ゆず胡椒を入れて炒める。最後に醤油を具の周りにまわしかけ、さっと炒めて出来上がり。
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4
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ゆず胡椒はお好みで増やしてくださいね。
醤油は入れすぎるとしょっぱいので注意してくださいね♪
コツ・ポイント
分量を適当で作ってみたので、醤油の加減がわからず＾＾；分量にすることが出来ずすみません＞＜
少々で、あとは味を調節してみてください。
少々で、あとは味を調節してみてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
野菜たっぷりがいいよねっ☆お試しありがとぉ(^^)v♪
お試しありがとうございますっ♡味しまりますよね♪レポ感謝です
しめじも入っておいしそう！レポありがとうございました❤❤
うわぁ♡作ってくれて嬉しいっ♬レポありがとう～★
初レポ嬉しいな(*^^)vありがとうございます♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/04
普通の野菜炒めではなく、何か味を変えたいと思ってゆず胡椒を入れると風味がよくなって♪
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