☆ゆず胡椒de簡単・おいしい野菜炒め☆
abumix
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさにそれぞれ切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
色が変わったら野菜で火が通りにくい順から入れていく。
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3
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２を炒めながら塩コショウ、ゆず胡椒を入れて炒める。最後に醤油を具の周りにまわしかけ、さっと炒めて出来上がり。
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4
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ゆず胡椒はお好みで増やしてくださいね。
醤油は入れすぎるとしょっぱいので注意してくださいね♪
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コツ・ポイント
分量を適当で作ってみたので、醤油の加減がわからず＾＾；分量にすることが出来ずすみません＞＜
少々で、あとは味を調節してみてください。
少々で、あとは味を調節してみてください。
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めではなく、何か味を変えたいと思ってゆず胡椒を入れると風味がよくなって♪
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