小松菜とじゃこ炒め
作り方
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1
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小松菜を1センチくらいに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、にんにくをいれる。
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3
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にんにくの香りが出てきたら、小松菜を入れて炒める。
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4
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小松菜が少ししんなりしたら、小松菜の上にじゃこを入れ、酒を振りかけ蓋をする。
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5
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水気がなくなったら、醤油を入れ炒める。
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コツ・ポイント
味が濃い目なのでお好みで調節してください☆☆
このレシピの生い立ち
小松菜とじゃこの組み合わせが好きなので、大好きなごま油と醤油で炒めてみました☆☆