バターなしでも驚きのおいしさ!マドレーヌ
作り方
コツ・ポイント
焼きあがって熱いうちに蜂蜜シロップを塗ることで、風味もアップし、よりしっとりになります(^.^)焼きたては外がさくっ、中はふんわりしてます。翌日までラップをしておいておくとしっとりします!バターを溶かす手間さえ面倒なときでも気軽に作れます!
このレシピの生い立ち
急にマドレーヌが作りたくなったのですが、無塩バターがない!!サラダ油で代用して作ってみたら、とってもうまくいきました(^.^)
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