
| ●薄力粉 | 300g |
| ●ベーキングパウダー | |
| 大匙1 | |
| ●塩 | 小さじ1 |
| ●砂糖 | 大匙1 |
| 水 | 150cc程度 |
| バター又は油 | 焼く用 |
●をボウルにいれ、軽くまぜます。
水を少しずつ加え、一塊に。
耳たぶ位の硬さ。
水量は加減して下さい。
まとまったら、まな板に打ち粉を軽くし、弾力が少しでるまでコネてください^^
耳たぶ→『硬くなってきたカモ!』位で。
4つに切り分けて、5分~10分ラップをして常温で休ませます。
生地を好きな形に手で引っ張ります。中心カラ徐々に。
フライパンを熱してバターを溶かし、好きな形に伸ばした生地を入れます。
中火で両面焼き色がつくまで焼いて完成♪
●注意●
水加減は調節してください。
強力粉みたいなモチモチは少ないケド、満足できると・・・^^;
09/11/11
お子さんにも作っていただけるなんて感激!!おいしそぅです^^
09/10/12
アリガトウゴザイマス^^☆ 綺麗で感激です♪^-^
09/05/29
キャー!!レポアリガトです♪私のより美味しそうです^^☆
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コメント