肉巻きおにぎり・しそ風味
ぶるゆん
作り方
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1
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ご飯をたわら形ににぎる。(小さめの方が良い)
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2
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豚肉に軽く塩こしょうをして、その上に大葉を一枚、その上にごはんを置く。クルクルと巻く。
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3
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フライパンに薄く油をひきおにぎりを焼く。少し焦げ目がついたら調味料を入れて、お好みの味付けに。
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コツ・ポイント
肉は牛肉の薄切りもおすすめです！おにぎりは小さい方が肉との量のバランスも良く、味もしみこみやすいです。おいしさのポイントはしそ。
このレシピの生い立ち
昔から食べているうちの焼おにぎりです。バーベキューのしめにもよく登場します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ぶるゆん
