HMで簡単☆チョコレートケーキ(豆乳で)
Description
【つくれぽ30人達成!感謝!】生クリーム→豆乳、バター不使用でカロリー大幅カット!
材料
(パウンド型1本分)
作り方
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1
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チョコレートを小さく切ってボールに入れ、レンジで40秒くらい加熱して様子を見て、溶けるまで加熱する。
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2
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豆乳はレンジで50秒加熱し、卵と一緒に①に加えてよく混ぜる。
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3
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②にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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油を塗ったパウンド型に流し込み、180度のオーブンで25分焼く。
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コツ・ポイント
チョコレートを溶かす時は初めに40秒、その後20秒くらいづつ追加で加熱して様子を見てください。
このレシピの生い立ち
いつも生クリームが使い切れないので家にある豆乳で作ってみました。