ロールケーキに♪名店の濃厚生クリーム
レシピID:800517
行列のできる大阪のあのロールケーキみたいなコクのあるクリームです★ロールケーキの中身にしたり、シフォンケーキに添えて♪
材料 （ ロールケーキなら１本分 ）
| 生クリーム（乳脂肪でも植物脂肪でも♪） | |
| ２００ｍｌ | |
| 練乳 | ３０ｇ |
| スキムミルク | 大さじ１ |
| 牛乳 | 大さじ１弱 |
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1
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牛乳とスキムミルクをなめらかになるまでよく混ぜる。練乳みたいにとろりとします。
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2
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生クリームに１と練乳を加えて泡立てたら、出来上がり★
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3
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ロールケーキの中身に巻いたり、シフォンケーキに添えて召し上がれ♪
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4
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乳脂肪クリームなら濃厚ミルキーな味に☆
安い植物性クリームも、さっぱりなのにコクのあるクリームになってこれもまた美味
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5
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2009.7.30
つくれぽ１０件で話題入りしました☆
作ってくださった方ありがとうございます♪
コツ・ポイント
１でしっかりスキムミルクを混ぜるのがコツです★
牛乳は多すぎるとクリームがゆるくなるので注意してね（＾＾）
牛乳は多すぎるとクリームがゆるくなるので注意してね（＾＾）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(40人)
涙とかうれしい！つくれぽありがとう＾＾
低脂肪は使ったことなかったです＞＜貴重な意見ありがとう
大好評でうれしいです☆つくれぽありがとう(o^v^o)
あー、クリーム食べたくなってきました（笑）つくれぽありがと★
作り方ぜひ教えてあげてください♪つくれぽありがとう＾＾
きらきらかわいいつくれぽありがとう♪おいしそう＾＾
うちもたっぷりはさみたくなってきました＾＾つくれぽありがと♪
見た目もそっくりですね！つくれぽありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/05
大阪で有名な堂〇ロールのような濃厚でミルキーな生クリームにしたくて作ってみました☆
簡単リンク
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おいしそ～♪
モッチペコリーノです。
話題入りおめでとうございます✿
早くも10人ですね。
ホントにおいしいクリームなのでどんどんレポ増えると思いますよ。
私も食べたくなってきましたぁ♪
作ったらレポさせていただきますね。
お返事遅くなってすみません（＞＜）
牛乳が好きでミルクの風味のするクリームを作りたくて、牛乳の成分濃くしたらいいんやん！てことでこのレシピにたどり着きました。
安い植物性クリームでもおいしくできるのでよかったら作ってみてください♪
ありがとうございます！！
話題入りめっちゃうれしいです（＾＾）
しかも嬉しいお言葉まで。
うち自身けっこうこのクリームは作って市販のスポンジケーキに塗りぬりしてリピしちゃったりしてます。
モッチペコリーノさんのロールケーキは生地もきれいでめちゃめちゃおいしそうでしたね。
二回目のレポたのしみに待ってます♪
トップの写真の生地があんまりおいしそうじゃないから、クリームメインの写真をまた撮り直そうかな…
凄くおいしくってビックリしました。
家族にも好評で、余ったクリームまで取り合いになっちゃいました・・
一気に食べたので写真取り忘れちゃいましたが、必ずリピして、つくれぽしますね。
コメントありがとうございます♪
取り合いしてもらえるなんてうれしい限りです＾＾
写真楽しみにしていますね♪