タルタルソース☆
レシピID:800581
フライやチキン南蛮によく利用するタルタルソース！
材料 （ ３人分 ）
| 卵 | ３個 |
| キュウリ | 少量 |
| 玉ねぎ | 小サイズの１/４個 |
| ●マヨネーズ | 大さじ４～５ |
| ●酢 | 小さじ２ |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●はちみつ | 小さじ１/２ |
| ●ケチャップ | 小さじ１/２ |
| ●乾燥パセリ | 少々 |
| ●塩、コショウ | 少々 |
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1
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卵を耐熱ボウルに割り爪楊枝で黄身に数個の穴を開けます。レンジ600ｗで１分２０秒～２分３０秒様子を見ながら加熱します。
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2
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卵が出来上がったら、フォークなどで写真のように混ぜます。
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3
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キュウリ、玉ねぎをみじん切りにし玉ねぎは水にさらしておきます。
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4
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水にさらしていた玉ねぎの水分をしっかり切り、卵、キュウリと一緒に混ぜ合わせます。
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5
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●の調味料を入れて味付けします。
コツ・ポイント
ピクルスやらっきょうがある時はどちらかのみじん切りにします。ない時はキュウリを使用しています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
２回もつくれぴしてくれてありがとう♪牡蠣フライおいしそっ
簡単にできるっていいよね～つくれぽありがとうございました☆
野菜多めでいいですね～その方がおいしいよね！ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/06
トイロさんのレシピが簡単と思い、タルタルソースもこの作り方で作ってます！
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コメント