詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪トマトとたたきキュウリの中華風

簡単♪トマトとたたきキュウリの中華風の画像

Description

冷蔵庫の片隅救済第２弾！
眠ってる寿司酢で、ただのたたきキュウリが大変身♪
もう１品に☆
お酒のおつまみに☆

材料 （２人分）

キュウリ
１～２本
トマト
１個
寿司酢
大さじ１と1/2～大さじ２
醤油
大さじ１
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは両端を落として、瓶の底か麺棒で大まかに叩いて、手で食べ易い大きさに割る。
    トマトは食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    写真

    調味料をボウルに入れ、キュウリを入れて混ぜ合わせ、味を染み込ませる。

  3. 3

    写真

    １０分ぐらいして、トマトを加えて混ぜ合わせる。
    ３０分～１時間ぐらいするといいカンジに味がしみて食べごろになります♪

  4. 4

コツ・ポイント

トマトは味がしみやすいので、先にキュウリだけ漬け込むのがポイント！
はじめは調味料少なく思いますが、野菜から水分がじゃんじゃんでてきますのでご安心を。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみにと作っていたたたきキュウリ。
あまり酢の物が好きではない主人が美味しく食べれるように…と思ってたところ、寿司酢！！とひらめきました(^▽^)v
レシピID : 801080 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年6月9日
写真
バボタン
トマトたっぷりで作りました。胡瓜が下に埋まってます・・・。

トマト美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます！

2009年6月4日
写真
しほチーノ
トマト嫌いな旦那さんもこれは食べずにはいられなかったみたい♪

きゃー嬉しいお言葉♪つくれぽありがとうございまーす！！

2009年5月21日
写真
よしことは
さっぱりで美味しい♪子供もモリモリ食べてあっと言う間に完食！

お子さんにも喜んで貰えて嬉しい♪つくれぽありがとうございます

2009年5月11日
初れぽ
写真
クチバシ
美味しい！(>▽<)暑い日にはコレですね☆

これからの季節いいですよね☆つくれぽありがとうございます！！

つくれぽを書く

( )
亮の妻
簡単♪トマトとたたきキュウリの中華風
by 亮の妻