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豚こま肉は食べやすい大きさ、にらはざく切りにする。
卵を割り、マヨネーズを加えときほぐす。
フライパンで肉を炒め塩胡椒。にらを加えて炒め、キムチを加える。
フライパンへ卵を加え、さっくり混ぜ卵とじにする。