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レシピID :801832
デパ地下風♪イカのマスタードマリネ♪
デパ地下風のイカのマリネを簡単なマスタードドレッシングで作ります♪（H21.7 ジャスコレシピカード掲載）
材料 （ ４人分 ）
生いか（ハムなどでも）
１杯
たまねぎ
１個
きゅうり
１本
セロリ
1/2本
■
マリネドレッシングの材料
ポン酢
大さじ ２
酢
大さじ １
粒マスタード
小さじ１～（お好みで）
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1
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たまねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりは千切りにする。セロリはすじを取りみじん切りにする。
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2
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イカは骨とわたを抜き輪切りにする（皮は剥かなくても）
沸騰した湯で色が変わるまでサッと茹でる。
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3
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水気をよく切った野菜と②のイカをマリネドレッシングの材料をよく混ぜ合わせたものであえる。
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4
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冷蔵庫で少し置き、味がなじんだら出来上がり♪
