豚ひき肉とおからの大根餃子
レシピID:802117
冷蔵庫でしなしなになった可哀想な大根と、冷凍庫で忘れ去られたおからを美味しいおかずに大変身させました★
材料 （ ２０個分 ）
| 大根の薄切り(２、３ｍｍ厚) | |
| ２０枚 | |
| 豚ひき肉 | ２３０ｇ |
| おから | ７０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 白ごま | 大さじ１ |
| 塩 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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薄切りにした大根に塩をまぶし、水分を出しておく。
水分はふき取らないでくださいね！
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2
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豚ひき肉、おから、卵、白ごま、塩適量をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
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3
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１の大根の片面に片栗粉をつけ、２の種を挟みます。
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4
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熱したフライパンにごま油とサラダ油を適量入れ、餃子を並べます。
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5
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美味しそうな焼き色がついたら出来上がりです！
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
美味しかったですか！嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとです★
あら～！美味しそう★ つくれぽありがとですッ♪
焼き色が美味しそぉ～♪ つくれぽありがとですッ★
豚肉とネギの餃子美味しそぉ～♪♪ つくれぽありがとですッ★
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/07
節約エコレシピ名人に出ていた三浦唯歌さんの、「餃子の皮の代わりに大根を使った」シャキうま餃子を参考にしました！
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