«凛華のレシピ (53品)

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レシピID :80250

シェフに教えてもらった簡単ポテトグラタン

ホワイトソース作りのいらない楽チンな料理です。一つの鍋で作れるのも魅力的♪
手抜きでも、味は本格派(~o~)

凛華

材料（ 4～6人分）

じゃがいも

4個

たまねぎ

1個

にんにく

1片

ベーコン

2枚

バター

大さじ1.５

牛乳

300ｃｃ

生クリーム

200cc

パルメザンチーズ

60g

1: じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、牛乳にひたし10分おく。
たまねぎ、にんにく、ベーコンは、みじん切り

2: 鍋にバターを入れて熱し、たまねぎを入れて、透き通るまで炒める。
にんにく、ベーコンを入れてさっと炒める。

3: じゃがいもと牛乳を加え、弱火で約10分。じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、塩、コショウ。
*じゃがいものでんぷん質でどろっとしてきます*

4: グラタン皿に入れ、チーズをふり、生クリームを流す。
200℃のオーブンで5～6分焼く

5: 2010.3.13画像変更しました

コツ・ポイント

じっくり炒めて、じっくり煮込む(^o^)丿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

10/03/19

じゃが芋がほっくほくで美味しかった～！簡単でいいですね★

yamita

つくれぽありがとうございます。焦げ目がいい感じで美味しそう☆

09/11/09

濃厚＆クリーミーなお味で美味しかったです！

ユリ菜

作っていただきありがとうございます。とても美味しそうです☆

09/09/01

簡単でおいしいですね☆ボリューム満点でみんな満足でした^^

まっこりこりん

作っていただきありがとうございます。とってもおいしそうです☆

09/07/23

上のチーズがカリカリで美味しかったです。ありがとうございました。

あかいきんぎょ

カリカリのチーズ私も好きです。作っていただき有難うございます

09/06/23

クレイジーソルトで味付けました♪失敗がなくとっても簡単ですね＾＾

ゆみぼ

おいしそうですね♪作っていただき、ありがとうございました☆

09/06/12

簡単だけどおいしい！子供もがっつり食べてました♪

あぷわ

美味しそうに作っていただきありがとうございました。

09/05/16

海苔を創作で入れました。おいしかったです。ﾎﾟﾃﾄでﾄﾛﾄﾛ★

のりぴーカキピー

海苔ですか～どんな感じなんでしょう？私もやってみようかな♪

09/05/07

とっても簡単なのに、クリーミーで美味しかったです♪

ネパリの嫁

作っていただきありがとうございます。すごく美味しそうですね☆

06/09/27

今日の昼食に作りました。ご馳走様でした（＾０＾）

だんご三兄弟

作っていただきありがとうございました☆

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公開日： 03/02/19

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シェフに教えてもらった簡単ポテトグラタン

材料 （ 4～6人分 ）

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