«凛華のレシピ (42品)
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シェフに教えてもらった簡単ポテトグラタン

レシピID:80250
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ホワイトソース作りのいらない楽チンな料理です。一つの鍋で作れるのも魅力的♪
手抜きでも、味は本格派(~o~)

材料 ( 4~6人分 )

じゃがいも 4個
たまねぎ 1個
にんにく 1片
ベーコン 2枚
バター 大さじ1.5
牛乳 300cc
生クリーム 200cc
パルメザンチーズ 60g

1

じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、牛乳にひたし10分おく。
たまねぎ、にんにく、ベーコンは、みじん切り

2

鍋にバターを入れて熱し、たまねぎを入れて、透き通るまで炒める。
にんにく、ベーコンを入れてさっと炒める。

3

じゃがいもと牛乳を加え、弱火で約10分。じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、塩、コショウ。
*じゃがいものでんぷん質でどろっとしてきます*

4

グラタン皿に入れ、チーズをふり、生クリームを流す。
200℃のオーブンで5~6分焼く

コツ・ポイント

じっくり炒めて、じっくり煮込む(^o^)丿
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(8人)

09/11/09

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濃厚&クリーミーなお味で美味しかったです!

写真 ユリ菜

作っていただきありがとうございます。とても美味しそうです☆

09/09/01

写真

簡単でおいしいですね☆ボリューム満点でみんな満足でした^^

まっこりこりん

作っていただきありがとうございます。とってもおいしそうです☆

09/07/23

写真

上のチーズがカリカリで美味しかったです。ありがとうございました。

写真 あかいきんぎょ

カリカリのチーズ私も好きです。作っていただき有難うございます

09/06/23

写真

クレイジーソルトで味付けました♪失敗がなくとっても簡単ですね^^

写真 ゆみぼ

おいしそうですね♪作っていただき、ありがとうございました☆

09/06/12

写真

簡単だけどおいしい!子供もがっつり食べてました♪

写真 あぷわ

美味しそうに作っていただきありがとうございました。

09/05/16

写真

海苔を創作で入れました。おいしかったです。ポテトでトロトロ★

写真 のりぴーカキピー

海苔ですか~どんな感じなんでしょう?私もやってみようかな♪

09/05/07

写真

とっても簡単なのに、クリーミーで美味しかったです♪

写真 ネパリの嫁

作っていただきありがとうございます。すごく美味しそうですね☆

06/09/27

写真

今日の昼食に作りました。ご馳走様でした(^0^)

写真 だんご三兄弟

作っていただきありがとうございました☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:03/02/19

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