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妊娠中のランチに❤中華風にら玉雑炊❤

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Description

簡単❤妊娠中…減塩＆体重管理中のランチに♡かなり薄味ですが、ニラの香り＆干し椎茸の旨味、中華調味料で満足できる雑炊です♡

材料 （１人分）

☆にら
３０ｇ
☆ミニトマト
２個
☆干し椎茸
２枚
卵
１個
ご飯
茶碗１杯分
◆水
１カップ
◆鶏がらスープの素
小さじ１
★豆板醤
少々（お好みの量）
★コチュジャン
少々（お好みの量）
★醤油
小さじ１/２～１（お好みの量）

作り方

  1. 1

    にらを３～４ｃｍの長さに切り、ミニトマトは４～６等分に切ります。干し椎茸は水で戻し、薄切りにします。卵は溶いておきます。

  2. 2

    鍋に◆、☆を入れ、火にかけます。

  3. 3

    にらに火が通ったら、ご飯を加えて一煮立ちさせます。

  4. 4

    ★で調味し、最後に溶き卵を流し入れ、ふんわりと仕上げます。

コツ・ポイント

◎★の分量は、かなり薄味になっています。味をみて、お好みで調整してくださいね♡

このレシピの生い立ち

妊娠中のランチ…減塩＆体重管理の為に♡
ヘルシーで栄養もとれる優しい味の中華風雑炊を作りました♡
レシピID : 803760 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年9月19日
写真
ままきっこ。
雑穀米で☆罪悪感なくたくさん食べられて嬉しい！！

雑穀米、良いですね～♪素敵なれぽありがとう♪

2017年7月11日
写真
オー美味しいご飯
体重管理中でもお腹いっぱい食べれました(^^)ご馳走様です！

美味しそうです(^-^)嬉しいれぽありがとう～♪

2016年5月31日
写真
なかみく
ニラがなくネギで干し椎茸もなかったですが美味でした♡リピります♡

ネギも美味しくそうですね♪素敵なれぽありがとう

2014年6月25日
初れぽ
写真
☆コブタちゃん☆
妊娠中に美味しく頂きました*\(^o^)/*絶対リピします！！

ありがとう♪

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おりんmama
妊娠中のランチに❤中華風にら玉雑炊❤
by おりんmama