✿ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド✿
レシピID:803917
捏ねなくても良いんです。 放って置けば良いんです。 でもしっかり美味しいイタリアンブレッドです♪ 本当にビックリ✻
材料 （ 作り安い分量 ）
| ◈小麦粉（薄力粉） | ２５０g |
| ◈ドライイースト | ３g |
| ◈塩 | ３g |
| ◈砂糖（三温糖でも可） | |
| ３g | |
| ぬるま湯 | ２２５cc |
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1
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大きめのボールに◈の材料を全て入れ 全体を良く混ぜる。
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2
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１にぬるま湯（約４０度）を一気に入れて 全体を混ぜる。
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3
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２のボールにラップして 冷蔵庫で膨らむまで寝かせる（約2～3時間ほど）とこんな感じに膨らみます。 常温でもOKです
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4
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鉄板にクッキングペーパーを敷いて お好みの形に生地を載せる。（私は長細くしてみました）
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5
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２００度のオーブンで
３０分から４０分焼いて出来上がり。
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6
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焼きたては外側パリッ 中はモチモチです♡
軽くトーストすると最高ですょ♪
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7
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本日（2009，05，21)に話題入りさせて頂きました。皆さんどうも有り難うございます。）
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8
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remikoさん・めいふぁんさんからのレポで 薄力粉→強力粉に替えて作ってもふわふわで美味しく出来たとの報告を頂きました
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9
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めいふぁんさんから国産全粒強力粉１５０ｇ・国産強力粉１００ｇ・ぬるま湯２００ｃｃで薄力粉よりももっちりしっとりだそうです
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10
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全粒粉100g・薄力粉150gで作ってみました。
これもモチモチと香ばしくて美味しいです♪
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11
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今日はドライフルーツを一緒に入れて焼いてみました♪
これもほんのり甘くて美味です。
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12
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2009，07，03に100人の方にお試し頂き 100レポ達成致しました。
心から感謝いたします。
コツ・ポイント
手順３の段階であまり膨らんでいなかったら もう１時間冷蔵庫で休ませて下さい。
時間のある方は 冷蔵庫に6時間以上 ほったらかしにしておくと より美味しく発酵して焼けます。
就寝前にボールにセットして冷蔵庫に入れ、翌朝焼たてをどうぞ♪
時間のある方は 冷蔵庫に6時間以上 ほったらかしにしておくと より美味しく発酵して焼けます。
就寝前にボールにセットして冷蔵庫に入れ、翌朝焼たてをどうぞ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
323件
(221人)
319mちゃん✿初めまして♫オリーブ入り素敵ですね！有難う♡
章姫911ちゃん✿初めまして♫美味しそうなレポ有難う♡嬉しい
あるぴちゃん✿今日はなんだか綺麗なマーブルになってる?有難う
yappyパクパクちゃん✿初めまして♫嬉しいつくレポを有難う
こうchanmamaちゃん✿初めまして♫嬉しいつくレポ有難う
talkin38ちゃん✿初めまして♫嬉しいコメント感激有難う
ChocoHappyちゃん✿初めまして♫嬉しいコメント有難う
ミイちゃん✿初めまして♫美味しそうなレポをどうも有難う❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/10
豪州の友人に教えていただきました。
日本風に塩分や小麦粉の量を見直し 作り安い分量にしました。
生地を捏ねなくても しっかり美味しいイタリアンブレッドになります。
日本風に塩分や小麦粉の量を見直し 作り安い分量にしました。
生地を捏ねなくても しっかり美味しいイタリアンブレッドになります。
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