«神奈川県産黒豚 のレシピ (43品)
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レシピID :804262

まさか！？の柿ピーサラダ

まさか！？の柿ピーサラダ
飲兵衛ならではの思いつきかも（笑）
飲みながらでも作れる簡単作業のみ。
食べだすと止まらない。
神奈川県産黒豚 神奈川県産黒豚

材料 （ ４人分 ）

キャベツ
６分の１玉
人参
２分の１本
ツナ缶
１缶
マヨネーズ
大匙５杯程度（お好みで増やしてください）
柿の種
４０ｇ程度。やはりお好みの量で。
塩・胡椒
適量

1

キャベツと人参を千切りにして塩もみする。

しっかり水を切る。

2

マヨネーズとツナ缶を投入し混ぜる。
塩胡椒で味を調える。

１の塩もみで塩を結構入れた場合はここで調節。

3

写真

１００均で購入してきた柿の種が満を持して登場。

4

写真

ビニール袋やジプロックの袋に柿の種を入れ、封をしてから麺棒叩く。
あまり叩くと粉々になるのでこの程度に。

5

写真

お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

柿ピーを混ぜるのは、食べる直前が良いです。
早めに混ぜちゃうと湿気てしまい、せっかくの歯ごたえがなくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/10
柿の種をそのまま食べるんじゃなくて何かないだろうか…とふと酔った頭で思い立った。

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