ブルーベリーコブラー

バタークッキーは麺棒等で粉状にし、柔らかくしたバターと混ぜてクランブルにします。

ブルーベリーのシロップとジャムを混ぜあわせたものを小鍋に入れて、少しとろみがつくまで火にかけます。

とろみがついたら火からはずし、ブルーベリーのシロップ煮を入れて混ぜあわせます。

200度に予熱したオーブンで20分ほど焼き、お好みでアイスクリームを添えていただきます。