★おうちで居酒屋★ガーリックマヨポテト

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Description

超簡単♪チンして炒めるだけのお手軽レシピです。おつまみにもおかずにもなります。

材料

小ぶり3つ
★冷蔵庫の残り物
適量
にんにく
1かけ
サラダ油
大さじ1
ブラックペッパー(なければ胡椒)
少々
マヨネーズ
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはきれいに洗い、くし切りにする。水にくぐらせてから耐熱皿に入れレンジで3~5分加熱する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をにんにくを入れ、焦がさないよう炒める。

  3. 3

    ★冷蔵庫の残り物(私はタコと枝豆を入れました)とジャガイモを入れ、ジャガイモにこんがり焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    最後に、ブラックペッパー・マヨネーズ・塩で味付けして完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもは新じゃがでなくても大丈夫です。冷蔵庫の残り物は、水気が出ないものであれば何でも入れちゃってok!にんにくはガーリックパウダーでも問題なしです。

このレシピの生い立ち

皮付きのポテトフライが食べたい!と思って作りました。
レシピID : 806953 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
✿かりん✿
野菜をたっぷり入れました☆簡単で、とってもおいしかったですღ

彩りがよくてとっても美味しそう!!つくれぽありがとうです♪♪