パプリカカップのグラタン
＊若葉＊
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切り、じゃがいもはサイコロ状に切りレンジでチンする。
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2
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フライパンに牛乳、バターを入れ、小麦粉を少しずつ入れとろみをつける。
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3
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玉ねぎ、じゃがいも、コーン（自然解凍しておく）をカットしたパプリカに入れる。
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4
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ホワイトソースを流し、塩胡椒、粉チーズ、パン粉を振り、オーブンで焼き色をみながら約10分焼く。
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コツ・ポイント
具を詰め過ぎると焼いている最中にあふれてくるので、8分目くらいでちょうどいいです。
きのこやかぼちゃなど具は何を入れてもおいしいと思います。
きのこやかぼちゃなど具は何を入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
甘くてみずみずしいパプリカを丸ごと使ってみたくて作りました。
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＊若葉＊
