«アルルの少女のレシピ (34品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

絶対美味しい♡とろ~りナポリタン♪

レシピID:810241
メイン画像
絶対美味しい♡シリーズ第三段!
最近の大ヒットパスタです^^
最後の卵がまとめ役!

ぜひ、ご賞味あれ♪

材料

スパゲッティ
2~3人分(今回75g×3)
ベーコン 2枚~
玉ねぎ 中1玉
ピーマン 1個
ジャガイモ(あれば)
小さめ1~2個
コンソメ 1個
砂糖(又はみりん) 大さじ1
ケチャップ お玉1杯分
お好みソース(ウスターでも♪)
大さじ1程度
1個

1

お湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でる。規定時間より3分程度短めに☆(今回8分を5分で止めました)

2

ベーコンは1㎝幅に切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンも細く切っておく。ジャガイモは一口サイズに切ってレンジでチンしておく。

3

油をひいたフライパンでベーコンと玉ねぎを炒め、軽く塩コショウする。

4

3がしんなりしたらスパゲッティの茹で汁をお玉3杯分入れる。(2人分なら2杯)コンソメと砂糖も入れる。ピーマンも投入。

5

そこにスパゲッティを入れ、水分を吸わせながら炒め合わせる。少し水分が残る程度の所でケチャップとソースを入れ、馴染ませる。

6

チンして柔らかくなったじゃが芋を入れる。

7

弱火にしてパスタの上にとき卵を入れ、大きく混ぜ、火を止めたら全体をもうひと混ぜ☆
卵はあまり固めずとろ~りさせて^^

8

お皿に盛って、黒コショウを好みでガリガリ☆
できあがり@^^@
美味しいよ~♪

コツ・ポイント

簡単です♪
工程5で水分を吸わせることで早めにあげてまだ固いスパゲッティをやわらかくします♪確認してね☆
ちょっとやわらかいくらい水分を吸わせた方が美味しいと私は思いました!

パスタ一人分に対しお玉1杯分の茹で汁で計算して下さい☆
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(8人)

09/11/14

写真

ケチャップの酸味が和らいでとても美味しかったです♪大皿で頂き^^

写真 うい**

素敵なつくれぽありがとう^^☆

09/10/31

写真

絶対美味しいシリーズは本当に美味!しかも簡単~♡コンソメがミソ!

写真 じゅん♪

素敵なつくれぽありがとう^^☆♪

09/08/23

写真

野菜たくさんで美味しかったです:)♪

kasumin☆

素敵なつくれぽありがとう☆

09/08/21

写真

絶対美味しいッ★間違いない!ジャガイモ大きめでガッツリです。

写真 海理ママ

素敵なつくれぽありがとう☆

09/08/02

写真

ピーマンの代わりにパプリカで♪懐かしい味がとっても美味!

ゆずゆず1124

パプリカでかわいい^^素敵なつくれぽありがとう☆!

09/07/21

写真

からめた卵が最高!子供達も喜んで食べました。美味しかった♪

写真 soyon2

すごくきれい~♪素敵なつくれぽありがとう^^☆

09/07/18

写真

マカロニですみません!とろりおいしいですね★

SYSY★O

美味しそうです♪素敵なつくれぽありがとう☆

09/06/11

写真

おいしいナポリタンはこうやって作るんですね。大好きな味でした!

写真 tortolos

気に入ってもらえて嬉しい!美味しそうなつくれぽありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/20
トマトベースのパスタが食べたい!でもトマトがなーい><
ってことでこれになりました!おいしい!!

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 6位