手土産に♪ 混ぜるだけ チーズケーキ
作り方
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1
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下準備*型に敷き紙を敷く。 クリームチーズをレンジで30秒チンして やわらかくしておく。
オーブンは180度で余熱。
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2
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クリームチーズを泡だて器でよく混ぜ、 砂糖、卵を少しづつ 加え よく混ぜる。(玉が出来やすいので 必ず少しづつ加えてね)
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3
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ヨーグルトを加え よく混ぜ タピオカ粉は ふるいながら 加え混ぜる。
型に流し入れ 180度 35分焼く。
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4
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完全に冷めたら 生クリームを絞り イチゴをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ヨーグルトは 小岩井生乳ヨーグルト 甘さ控えめを使用。
無糖の物を使う場合 砂糖を10gほど 増やしてもいいかもしれません。
タピオカ粉の代わりに薄力粉でも 出来ます。
無糖の物を使う場合 砂糖を10gほど 増やしてもいいかもしれません。
タピオカ粉の代わりに薄力粉でも 出来ます。
このレシピの生い立ち
母の日になんにも していなかった できてない嫁。。。
体重増加を気にしている義母のために 作ってみた。
体重増加を気にしている義母のために 作ってみた。