お肉を焼いたら「大葉味噌」
Description
お肉を焼いたあとに出る肉汁たっぷりの油。旨みを生かしておかず味噌に。
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
余分な油は、拭き取ってください。肉汁やお肉のこびりついたところは残すように♪
ご飯にのせて食べたり、おにぎりにしたり。野菜スティックにもどうぞ。
ご飯にのせて食べたり、おにぎりにしたり。野菜スティックにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お肉を焼いたあとのフライパン。
洗っちゃう前にひと工夫。
「おかず味噌」の出来上がりです。
洗っちゃう前にひと工夫。
「おかず味噌」の出来上がりです。
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