のりぴー天
作り方
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1
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海苔は3〜4㎝角くらいを目安に手でバリバリちぎっておく。ピーマンは薄切り、ごぼう天は斜め切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れて海苔を炒めるように焼く。海苔がからっとしてきたら→
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3
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ピーマン、ごぼう天を入れて炒める。仕上げに胡麻、七味唐辛子をぱらぱらからめて完成。
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コツ・ポイント
味つき味なしどちらの海苔でも美味しい。
シンプルに炒めるだけで充分だけどお好みで塩などどうぞ。
仕上げもお好きな香辛料で。
ほんとはなくてもいいんだけど、ついおつまみバージョンになってしまう(- _ - )....
シンプルに炒めるだけで充分だけどお好みで塩などどうぞ。
仕上げもお好きな香辛料で。
ほんとはなくてもいいんだけど、ついおつまみバージョンになってしまう(- _ - )....
このレシピの生い立ち
数年ぶりにごぼう天を買いました(´ー`)*