*アスパラの焼きおひたし*
作り方
-
-
1
-
バットにだし汁と醤油を入れる。
-
-
-
2
-
アスパラは根元のかたい部分を切り除いて2つに切る。
-
-
-
3
-
焼き網(オーブントースターやグリルでもOK)で焼き目がつくまでじっくり焼いて1に漬け込む。
-
-
-
4
-
適当な大きさに切って鰹節をのせて完成
-
コツ・ポイント
他の野菜でもアレンジできますのでいろいろ試してみてください。
このレシピの生い立ち
緑ものが欲しかったのとスーパーでアスパラが安かったのでvv
(
)