あまった牛乳でチーズを
Description
あまった牛乳 こまりますよね~
材料
(?人分)
作り方
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1
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牛乳 100ccを 電子レンジで温めます。温まったら レモン汁か酢を振り入れる。
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2
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5分まってスプーンでかき混ぜるとだんだん とろ~っとしてきます。そうなったら
キッチンペーパーでこします。
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3
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水分は綺麗に切ってくださいね。ペーパーにカッテ-ジチーズができあがってます。
塩を一つまみ混ぜてできあがりですが
デップにする場合はヨーグルト用ソース などで 好みの味にして リッツなどにつけて食べるといいですよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
伊藤家の食卓で見たときは カッテ-ジチーズまでだったので使い道に困りました。
冷蔵庫にヨーグルト用ソースがあったので
ディップにしてみたら なににでもつけて食べられるのであっというまになくなりました
冷蔵庫にヨーグルト用ソースがあったので
ディップにしてみたら なににでもつけて食べられるのであっというまになくなりました