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HBで★クランベリー紅茶ブレッド

レシピID:812633
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紅茶の香る甘くてフワフワな生地にクランベリーがよく合います!トーストせずにそのままどうぞ!

材料 ( 1斤分 )

強力粉 210g
薄力粉 40g
無塩バター 30g
砂糖 30g
4g
紅茶液 70g
牛乳 90g
ドライイースト 5g
ドライクランベリー 60g
紅茶のティーバック(アールグレイ)
2個

1

紅茶液は小鍋に100cc位の湯を沸かし、ティーバック1袋を入れ火を止めてフタをし、3分ほど蒸らす。これを70g使う。

2

強力粉~イーストまでをHBに入れ、テーィーバック1袋も袋から出して入れる。

3

ドライクランベリーはレーズン機能があればその場所に、なければ一緒かミックスコールでいれる。

4

HBで焼きあげれば完成!ちなみに私はソフトコースで焼きました。

コツ・ポイント

HBがなくてもできます。コネだけHBにまかせて、小分けに成型しても可愛くできると思います!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/06/23

写真

ドライクランベリーがこんなに美味しくなるなんて!紅茶の香りも♡

写真 xxくるるxx

クランベリーが可愛く見えて美味しそう♪いい組み合わせですよね

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/19
パン屋にあるクランベリーと紅茶のパンをまねしました。お店のより美味しいかも!フワフワで甘めのパン生地です。

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