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レシピID :812963

基本のハンバーグのタネ

基本のハンバーグのタネ
ふっくらやわらかいジューシーハンバーグのタネレシピです。デミグラス・和風おろし・イタリアン・・・なんでも合いますよ!

材料

合挽き肉
300g
玉ねぎ
中1/2個
たまご
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
1/2個
味噌
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩こしょう
少々
バター
15g

1

玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。
(透明~きつね色になるまで)

2

材料全てを混ぜ、肉の色が少し薄くなるまで混ぜる。

3

焼いたら出来上がり!

写真はデミグラスハンバーグ。

4

コツ・ポイント

蓋を閉めて中まで火を通して下さい。
弱火でじっくり焼いてもかたくならないので、
時間をかけても大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

10/05/11

写真

煮込みハンバーグで♪やわらか&ジューシーで美味しかった~(^^♪

うめ27

煮込みハンバーグ美味しそう~♪うめ27さんありがとう!感謝☆

09/12/22

写真

久々のレポ〜煮込みバーグで温野菜添え☆おいしかったです♪

☆やったん☆

☆やったん☆さんいつもありがとうございます♪美味しそう♪感謝

09/11/10

写真

美味しかったです!レシピありがとうございました♪ by ちびもぐ

ちびっこのたん

ちびもぐさんありがとう~♪♪とっても美味しそうです!!感謝♪

09/09/16

写真

とても美味しかったです~♪また作ります!!

H and sumi

ありがとうございます♪是非また作って下さい☆感謝感謝♪

09/07/07

写真

今日はデミソースでお弁当にin♪やっぱおいしい(*´∇`)

☆やったん☆

リピありがとうございま~す♪嬉しいです! 美味しそう☆感謝♪

09/06/19

写真

盛付け地味ですが…味噌がいいお味♪とっても美味☆リピします♪

☆やったん☆

気に入って頂けて嬉しいです!是非またお願いします♪感謝感謝☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/20
我が家はいつもこのハンバーグ。

デミグラス・和風おろし・イタリアン・・・なんでも合います。

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