レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(19品)
レシピID :813010
炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ
材料 （ ６～８人分 ）
◎合いびき肉
６００ｇ
◎玉ねぎ(みじん切り)
１個
◎豆腐
１５０ｇ
◎塩こしょう
適宜
◎顆粒の鶏ガラｏｒコンソメ
大１
ケチャップ・ソースなど
適宜お好みで
■
↓以下、あれば
○人参(みじん切り)
1/4本
○アスパラ(みじん切り)
１～２本
○ナツメグ・クレイジーソルトなど
適宜
-
1
-
◎挽肉・玉ねぎ・豆腐・塩こしょう・鶏ガラ・スパイス類を入れて手で捏ねる。
白っぽく粘りが出るまで頑張って☆
-
2
-
○あいだに野菜を挟む場合
1/4量を先に炊飯器に入れ、1/4に野菜を混ぜて、入れる。
上から残り2/4をのせる。
-
3
-
←全体に野菜を混ぜても勿論ＯＫです☆
形を整え、真ん中は少々くぼませる。
炊飯器のスイッチオン♪♪
-
4
-
大きめの皿にひっくり返して出来上がり☆
※出た肉汁は冷まして脂を除き、スープやカレーのベースに使うと美味です♪
-
5
-
切り分けて、ケチャップやソースをかけて召し上がれ(^Q^)♪
でも、そのまま食べてもウマシ(ﾟ∇^*)！
コツ・ポイント
タネをよ～く練り混ぜるくらい♪
※彩りの野菜は、赤ならパプリカ、緑ならピーマン・いんげん等・・何でもＯＫ！
今回あいだに挟んでみましたが、たいして綺麗な断面にならずorz
またリベンジしますo(￣▽￣o)(o￣▽￣)o！！
※彩りの野菜は、赤ならパプリカ、緑ならピーマン・いんげん等・・何でもＯＫ！
今回あいだに挟んでみましたが、たいして綺麗な断面にならずorz
またリベンジしますo(￣▽￣o)(o￣▽￣)o！！
コメント