炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ
レシピID:813010
材料 （ ６～８人分 ）
| ◎合いびき肉 | ６００ｇ |
| ◎玉ねぎ(みじん切り) | |
| １個 | |
| ◎豆腐 | １５０ｇ |
| ◎塩こしょう | 適宜 |
| ◎顆粒の鶏ガラｏｒコンソメ | |
| 大１ | |
| ケチャップ・ソースなど | |
| 適宜お好みで | |
| ■ ↓以下、あれば | |
| ○人参(みじん切り) | |
| 1/4本 | |
| ○アスパラ(みじん切り) | |
| １～２本 | |
| ○ナツメグ・クレイジーソルトなど | |
| 適宜 | |
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1
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◎挽肉・玉ねぎ・豆腐・塩こしょう・鶏ガラ・スパイス類を入れて手で捏ねる。
白っぽく粘りが出るまで頑張って☆
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2
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○あいだに野菜を挟む場合
1/4量を先に炊飯器に入れ、1/4に野菜を混ぜて、入れる。
上から残り2/4をのせる。
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3
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←全体に野菜を混ぜても勿論ＯＫです☆
形を整え、真ん中は少々くぼませる。
炊飯器のスイッチオン♪♪
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4
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大きめの皿にひっくり返して出来上がり☆
※出た肉汁は冷まして脂を除き、スープやカレーのベースに使うと美味です♪
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5
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切り分けて、ケチャップやソースをかけて召し上がれ(^Q^)♪
でも、そのまま食べてもウマシ(ﾟ∇^*)！
コツ・ポイント
タネをよ～く練り混ぜるくらい♪
※彩りの野菜は、赤ならパプリカ、緑ならピーマン・いんげん等・・何でもＯＫ！
今回あいだに挟んでみましたが、たいして綺麗な断面にならずorz
またリベンジしますo(￣▽￣o)(o￣▽￣)o！！
※彩りの野菜は、赤ならパプリカ、緑ならピーマン・いんげん等・・何でもＯＫ！
今回あいだに挟んでみましたが、たいして綺麗な断面にならずorz
またリベンジしますo(￣▽￣o)(o￣▽￣)o！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/20
お友達と我が家でランチ☆
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