タコときゅうりの彩りマリネ♪カレー風味
Description
隠し味程度に入れたカレー粉がポイント!スパイシーでいつもと違うマリネに^^簡単に出来ておもてなしにもgood!
材料
(2人分)
100g
1本
2分の1個
1個
■
マリネ液
○りんご酢
大さじ2
○米酢(又は雑穀酢)
大さじ2分の1
○オリーブオイル
大さじ1
○レモン汁
4分の1個分
○塩
小さじ2分の1
○黒胡椒
少々
○砂糖
小さじ3分の1
○カレー粉
少々
作り方
コツ・ポイント
油控えめで作ってます。りんご酢がなければ普通のお酢に置き換えて下さい!その際酢の量は減らして下さい。りんご酢のほうがまろやかな仕上がりになります。
私はいつも早めに作って2~3時間くらい冷やしてます^^味がしっかりなじんで美味しいです♪
私はいつも早めに作って2~3時間くらい冷やしてます^^味がしっかりなじんで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
思いつきで作っていた料理です・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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