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きゅうりを洗い適当な大きさに切ります袋に入れ塩を入れてよく揉みます(袋はフリーザパックがいいですよ)
そのまま10分ほど寝かせておき、そのほかの調味料を入れモミモミ〜♪冷蔵庫に入れて10分くらいで食べ頃★
食べる前に白ゴマをちらしてできあがり〜♪
ちなみにすぐに食べない場合はキムチの量を大匙1か2増やして一日寝かせるともっと美味しいですよ♪
甘めに作ると美味いですよね〜☆
梅ママ
