ぶきっちょさんのかぼちゃのディップサラダ

かぼちゃは、煮物を作る時の感覚で1口サイズに切ります。

切ったカボチャを鍋に入れ、ちょこっと顔を出すぐらいまで水を入れ、弱火で煮ます。

汁気が完全にとんだらバターを入れたボウルに移しマッシュします。

お好みでレーズンを加えよく混ぜて出来上がりです。