詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

●新玉のとろ～り柚子味噌煮●

●新玉のとろ～り柚子味噌煮●の画像

Description

玉ねぎってこんなに美味しいんだぁ♪とまた食べたくなる１品です！オリーブオイル入りの柚子胡椒味噌がポイント(*^^*)

材料 （１人分）

新玉ねぎ(又は玉ねぎ)
１個
★味噌
大さじ１／２
★柚子胡椒
小さじ１／３弱
★オリーブオイル
小さじ１
料理酒
５０ｃｃ
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ(玉ねぎ)は、皮を剥いて横半分に切る。

  2. 2

    ★印の調味料を合わせてよく混ぜておく。

  3. 3

    鍋に料理酒を入れ、新玉ねぎ(玉ねぎ)の断面を上にして並べて２をまぁるく載せる。

  4. 4

    火にかけ最初は強火、蒸気があがったら弱火にして１５～２０分程煮込みます。新玉ねぎがトロリと柔らかく煮えたら出来上がり♪

  5. 5

    お皿に盛りつけ、ドライパセリをふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

玉ねぎでも美味しいですが、新玉ねぎが特にオススメです！

このレシピの生い立ち

毎日野菜をたっぷり食べたい私。いい調理法ないかなーと思っていた時に出会ったのがこの調理法。野菜大好きな私のお手本izumimirunさんのレシピを参考に作らせていただきました♪
レシピID : 814418 公開日 : 09/05/21 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2011年5月11日
写真
えみんちゅ＊
これ絶対また作ろうって思ってたよ♪玉ねぎ甘くって柚子味噌に合う

りぴ嬉しいよ～✿えみちゃんが作るとオシャレだなぁ❤いい色♫

2011年5月9日
写真
ぶたさんﾁｰﾑ
ちょっと見た目違う？柚子こしょう得意じゃない旦那ちゃん感激♥

大歓迎♡すごく美味しそう(^^)/こんなに沢山ありがとう♪♫

2010年10月18日
写真
カルン
初れぽです☆柚子胡椒＆味噌が玉ねぎと合いますね！美味です！

カルンさん、とっても美味しそうなレポ嬉しいです♪ありがとう❤

2010年6月14日
写真
umemodoki
柚子味噌と玉葱、凄く合いますね！シンプルな調理法もお気に入り♪

柚子味噌と合いますよね♬キレイに作っていただいて感激です☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ton♪
●新玉のとろ～り柚子味噌煮●
by ton♪