☆混ぜ1回簡単無駄なし☆レンジカスタード
ねっちゃんっ
作り方
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1
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耐熱ボウルに全卵と砂糖と薄力粉を入れて泡立て器でよく混ぜる
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2
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牛乳を加えて泡立て器でなめらかにのばす
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3
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ラップなしでレンジ(500w)で3分加熱する
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4
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取り出して泡立て器でよく混ぜ更にレンジ(500w)で1分30秒加熱する
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5
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取り出して泡立て器でよく混ぜ仕上げにバニラエッセンスを振って混ぜる
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6
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himechiroさんのつくれぽより♪豆乳での素敵なレポを頂きました^^ヘルシーに美味しくが嬉しいですね☆
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コツ・ポイント
パンなどのフィリングに詰めやすいもったりと固め仕上がりのカスタードです。出来上がり直前より冷めると固まるので用途により2回目の加熱時間を減らすなど調整して下さい。また低脂肪乳使用の場合は加熱時間を増やして下さいね♪
このレシピの生い立ち
レンジで作る簡単レシピだけど何度も様子を見ながら再加熱が面倒になり更に簡単にしよう！と途中混ぜ1回にしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ねっちゃんっ
