ヤマキのめんつゆ✿親子丼✿(お弁当版)
作り方
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1
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めんつゆに砂糖を入れ、火にかけます。
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2
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ふつふつとしてきたら、玉ネギ、とりモモ肉の順で入れ、お肉に火が通ったら、溶き卵を差し入れます。
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3
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お弁当箱にご飯を盛り付け、そこに具を乗せて、青海苔又は焼き海苔(細かくして)振りかけます。
これで出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
砂糖やご飯の量はお好みで変更してください。
また卵を差し入れる際は、強火で丸く円を書くように入れます。
後はお好みで手早く混ぜたり、蒸らしたりしても美味しいと思います。
めんつゆの濃さが気になるようでしたら、多少お水を加えてください。
また卵を差し入れる際は、強火で丸く円を書くように入れます。
後はお好みで手早く混ぜたり、蒸らしたりしても美味しいと思います。
めんつゆの濃さが気になるようでしたら、多少お水を加えてください。
このレシピの生い立ち
ヤマキのめんつゆモニターに当選して、手軽ですぐできるものはないかな~から生まれた親子丼です☆