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ごま油（なければサラダ油可）を鍋にいれ、みじん切りにしたしょうがをよい香りがするまで弱火で熱する。
とりひき肉をいれ、ぽろぽろになるまでいためる。
一口サイズに切ったブロッコリーの茎、はくさいの固いところ、マイタケ、はくさいの葉、の順に加えて炒める。
野菜にある程度火が通ったら、水、鶏がらスープの素を加える。
オイスターソースを加え、しお・こしょうで味を調えてできあがり！
MANARON
MANARON
