子供喜ぶ～新じゃがのカレマヨサラダ❤
じょうじょうちゃん
作り方
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1
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じゃがいもは一口サイズに切る。いんげんも2センチくらいにきる。
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2
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1を耐熱容器に入れて、キッチンペーパーを水でしめらせたものを上にかけ、さらに上から水を50mlほどいれ、ラップする。
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3
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２をレンジでチン。
1000wで5～6分くらいでやわらかくなりました。じゃがいもに櫛をさしてすっととおればよい。
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4
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フライパンで1センチ幅くらいに切ったベーコンをいため、カリカリベーコンをつくる。
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5
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3をボールにいれ、アツアツの4を油ごとじゃっとかける。そこであらかた混ぜておく。ベーコンのうまみがいきわたるよ。
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6
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５を冷蔵庫で冷やし、冷えたら●をあらかじめまぜておいたものであえてできあがり！
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コツ・ポイント
５でベーコンの油ごとかけることによってうまみがしみわたります。
このレシピの生い立ち
いつもサラダをカレマヨでつくると子供たちがパクパク食べるのでポテトサラダもカレマヨでつくってみました。案の定パクパク（●＾o＾●）
じょうじょうちゃん
