お手軽☆母の簡単ソース焼飯♪そばめしにも
☆ゆりんこ☆
作り方
-
-
1
-
キャベツは３㎝ぐらい幅で1㎝ぐらいの細さに刻んでおく。豚肉はお好みの大きさに。豚バラがお勧め。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひいて(分量外、小さじ1ぐらい)豚肉を炒め、軽く塩をふる。(豚バラ使用の場合油は少なめに)
-
-
-
3
-
軽く火が通ればキャベツを入れて。しんなりしたらご飯を入れ炒める。
-
-
-
4
-
ウスターソースを様子を見ながら入れて炒める。ご飯全体が軽く色がつけばよい。
-
-
-
5
-
トンカツソースを入れます。ここでも全体になじむ量を調節して入れて下さい。(入れ過ぎるとべちゃべちゃに)
-
-
-
6
-
最後に塩・コショウで味を整えて完成☆
-
-
-
7
-
お好みでネギは入れて炒めても、彩りに乗せても。マヨネーズとかつお節をかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ご飯を入れる前に刻んだ中華そばを入れて炒めてからご飯〜の作り方をするだけで簡単にそばめしが出来ますよ♪ソースの分量は目安です！あまりソースを入れすぎるとべちゃべちゃになります。様子を見てお好みにしてください。
このレシピの生い立ち
土曜、学校から帰った日のお昼ご飯はいつもコレでした☆もうこんな時間！というときは簡単なんでついつい作ってます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
