トマトのマリネの画像

Description

甘くておいしいトマトのマリネです。プランターで育てているアイスプラントを飾ってみました。

材料 (2人分)

グミニィミニトマト
12個
アイスプラントの葉
6枚
(ドレッシング)
オリーブオイル
大さじ3
白ワインビネガー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきする。

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせ、容器に入れトマトを1時間位つけておく。

  3. 3

    器にトマトを入れ、アイスプラントを飾る。

  4. 4

コツ・ポイント

冷やして味をしみ込ませた方が断然おいしいです。

このレシピの生い立ち

グミニィミニトマトという糖度の高いトマトを買ったので、マリネを作ってみました。
レシピID : 816818 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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