«ヴィコのレシピ (15品)
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ふわふわぁ♪お好み焼き☆

レシピID:816974
メイン画像
長いもじゃなくてもこんなに「ふわふわぁ」に出来るの?
マジでウマイ♪
騙されたと思って作ってみて!

材料 ( 1枚分 )

キャベツ 2枚
☆絹ごし豆腐 1/2丁
☆たまご 1個
☆薄力粉、片栗粉 各大さじ1
☆ほんだし 少々
トッピング  
お好み焼きソース、鰹節、青のり、マヨネーズ
お好みで。

1

キャベツを太めの千切りにする。

2

ボールに☆印の材料を全て入れ、泡だて器でよく混ぜる。

3

2の中に刻んだキャベツを入れ、箸でざっくりと混ぜる。
(しっかり混ぜてしまうととベタついて不味くなる)

4

熱したフライパンで普通のお好み焼き同様に両面焼く。

5

写真

お皿に移し、トッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと!
生地の中でキャベツが独立してる位がちょうどいい混ぜ具合です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/05

写真

豆腐でふわふわ、キャベツのシャキシャキが絶妙♡シンプルで旨いッ♡

写真 3匹の子ブタmama

作っていただきありがとうございます。お口にあって良かった♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/24
ネットレシピを参考に、自分なりにアレンジしました。
豆腐入れただけで魔法にかけられたようなフワフワ♪
目から鱗でしたε=ε=ヾ(●´∀`)ノ

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